Borândăul, pregătit după rețeta bucătarului regelui Mihai, va fi vedeta Circuitului gastronomic arădean

Publicat în 11 Mai 2018
Circuitul Gastronomic din judeţul Arad ajunge sâmbătă, 12 mai, în comuna Bata. Invitaţii vor fi serviţi cu diferite produse culinare, majoritatea cu specific vânătoresc. Unul dintre preparate, borândăul, va fi gătit după un reţetar vechi de peste 50 de ani, care a aparţinu...

Rețeta perfectă de mici, dezvăluită de celebrul bucătar bănățean Uica Mihai

Publicat în 01 Mai 2018
Ziua mondială a muncii, 1 Mai, a fost un eveniment confiscat pe vremuri de autoritățile comuniste și transformat într-o sărbătoare “roșie”. Cei mai vârstnici își amintesc de nesfârșitele defilări cu steaguri, pancarte și discursuri demagogice cu pretenții mobilizatoare. Chiar și...

Parcul Rozelor se transformă într-o bucătărie în aer liber. Începe festivalul mâncării stradale

Publicat în 28 Sep 2017
Parcul Rozelor din Timișoara se transformă, de astăzi, într-o bucătărie imensă unde specialiștii mâncării stradale își vor expune talentele. Street Food Festival ajunge la Timișoara unde le promite vizitatorilor o experiență culinară inedită. Timișorenii vor putea încerca...

Uica Mihai se retrage din activitatea de bucătar itinerant

Publicat în 01 Iul 2017
Cunoscutul bucătar Uica Mihai și-a anunțat retragerea din profesia de bucătar itinerant. Uica Mihai nu va mai participa la târguri, festivaluri și alte evenimente gastronimice întrucât a decis să iasă la pensie. În ziua de Sfinții Apostoli Petru și Pavel, Uica Mihai a anunțat că...