Ascultă Radio România Timișoara Live • 

Tort din brânză de capră sau telemea cu mirodenii, bunătăţi la Târgul Bio de la Timişoara

Tort din brânză de capră, telemea cu mirodenii şi suc de mere bio – sunt produsele naturale pe care le expun tineri fermieri din toată ţara, veniţi în fiecare săptămână la Timişoara.

Tort din brânză de capră sau telemea cu mirodenii, bunătăţi la Târgul Bio de la Timişoara

Articol de Radio Timișoara, 12 iulie 2014, 12:51

În oraşul de pe Bega funcţionează, la fiecare final de săptămână un târg de produse bio, din grădinile tinerilor fermieri, spun organizatorii. Tot mai mulţi timişoreni interesaţi de hrană sănătoasă se reîntorc la târgul organizat săptămânal în spaţiul oferit de La Căpiţe, pe malul canalului Bega.

Pornit ca o iniţiativă de susţinere a tinerilor fermieri din vestul ţării, târgul s-a extins astfel că acum vin fermieri Timiş dar şi din Braşov sau Satu Mare.

Alexandru Bran este un tânăr fermier din localitatea Cincu, judeţul Braşov, şi spune că vine în fiecare weekend cu brânză organică de capră, ulei presat la rece dar şi confecţii.

Un producător din judeţul Timiş este Adrian Bumbar care are o fermă de 140 de capre la Sânandrei. Fermierul propune torturi din brânză de capră dar şi brânză telemea cu mirodenii, mărar, ceapă roşie sau chimion.

Din judeţul Satu Mare, de la Homorodu de Jos, vine Daniela Pop care oferă timişorenilor suc de mere bio. Daniela Pop spune că livada din care au fost culese merele are peste 5 hectare şi cuprinde doar soiuri rezistente la boli şi dăunători.

Târgul bio este deschis în fiecare sâmbătă şi duminică, între orele 10:00 şi 14:00.

“Genetrix”, despre ecologie și sustenabilitate într-un spectacol de teatru pregătit de copii
Social miercuri, 30 octombrie 2024, 07:58

“Genetrix”, despre ecologie și sustenabilitate într-un spectacol de teatru pregătit de copii

Proiectul se desfășoară la Timișoara și cuprinde ateliere interactive de ecofilosofie, ateliere intergenaționale și ateliere “Nature...

“Genetrix”, despre ecologie și sustenabilitate într-un spectacol de teatru pregătit de copii
Bărbat reţinut de poliție în cazul copiilor dispăruți din județul Hunedoara
Social marți, 29 octombrie 2024, 19:40

Bărbat reţinut de poliție în cazul copiilor dispăruți din județul Hunedoara

Un bărbat de 47 de ani a fost reţinut de poliţişti pentru complicitate în cazul celor trei copii din satul Sântandrei, daţi dispăruţi de...

Bărbat reţinut de poliție în cazul copiilor dispăruți din județul Hunedoara
Peste 500 de elevi și profesori, premiați pentru rezultate deosebite la Timișoara
Social marți, 29 octombrie 2024, 19:31

Peste 500 de elevi și profesori, premiați pentru rezultate deosebite la Timișoara

Peste 500 de elevi şi cadre didactice care au obţinut rezultate deosebite în anul şcolar anterior vor fi premiaţi de primăria Timișoara....

Peste 500 de elevi și profesori, premiați pentru rezultate deosebite la Timișoara
Tânăr decedat în urma unui accident rutier la Giulvăz
Social marți, 29 octombrie 2024, 09:13

Tânăr decedat în urma unui accident rutier la Giulvăz

Un tânăr de 25 de ani și-a pierdut, în urma unui accident rutier care a avut loc în zona localității Giulvăz, din județul Timiș. ISU Timiş...

Tânăr decedat în urma unui accident rutier la Giulvăz
Social luni, 28 octombrie 2024, 16:18

Lugojenii nemulțumiți de pasajul suprateran pentru trecerea căii ferate cer audiență la primar

Doisprezece cetățeni din Lugoj solicită audiență primarului Călin Dobra pentru a găsi o soluție în cazul pasajului de pe strada Bocșei. Cel...

Lugojenii nemulțumiți de pasajul suprateran pentru trecerea căii ferate cer audiență la primar
Social luni, 28 octombrie 2024, 15:29

Haine şi încălţăminte contrafăcute, confiscate de poliţiştii hunedoreni

Peste 120 de articole de îmbrăcăminte şi 24 de perechi de încălţăminte despre care se apreciază că ar fi contrafăcute au fost confiscate...

Haine şi încălţăminte contrafăcute, confiscate de poliţiştii hunedoreni
Social luni, 28 octombrie 2024, 14:31

Transport de 22 de tone de deşeuri din Germania, oprit la frontiera de vest

Autorităţile din Punctul de Trecere a Frontierei Nădlac II au blocat intrarea în ţară a unui transport de 22 de tone de deşeuri provenite din...

Transport de 22 de tone de deşeuri din Germania, oprit la frontiera de vest
Social luni, 28 octombrie 2024, 12:26

Un şofer de ambulanţă privată, depistat beat după ce a provocat o tamponare

Un şofer din Arad care conducea o ambulanţă privată a fost depistat de poliţişti cu o alcoolemie de 1,35 mg/l. Bărbatul a provocat o tamponare...

Un şofer de ambulanţă privată, depistat beat după ce a provocat o tamponare