La Londra s-a deschis primul restaurant hipoalergenic

Articol de Radio Timișoara, 29 martie 2016, 08:13

În prezent, ca desert clienţii au la alegere 12 feluri de îngheţată şi 6 sortimente de iaurt îngheţat. Toate deserturile sunt realizate cu lapte de orez, alge marine, boabe de vanilie ş alte ingrediente naturale, inclusiv îndulcitori şi zaharuri naturale. De asemenea, deserturile sunt ornate cu creme de casă, care nu conţin lapte. Singurul ingredient alergen care poate fi găsit în produsele restaurantului Yorica este soia – folosit în mai multe feluri de îngheţată, dar şi în produse de panificaţie, pentru a obţine consistenţa dorită.