Ascultă Radio România Timișoara Live • 

Degustarea cârnaților bănățeni: Sărbătoarea ajunge la Șag

Sătămânalul german Banater Zeitung din Timişoara organizează o nouă ediţie a degustării cârnaților bănățeni. In grai popular şvăbesc evenimentul se numeşte „Worschtkoschtprob” şi reprezintă sărbătoarea anuală a ziarului de expresie germană pentru regiunea de vest a României.

Degustarea cârnaților bănățeni: Sărbătoarea ajunge la Șag

Articol de Radio Timișoara, 30 ianuarie 2018, 16:55

Rădăcinile sărbătorii ajung până în regimul comunist, când redactorii ziarului au inventat o metodă prin care să ajungă la cârnaţii de casă produşi în gospădăriile bănăţene de la ţară chiar şi în acea vreme în care alimentele la oraş se găseau mai greu. Aşa a apărut un concurs de cârnaţi organizat la finele lunii ianuarie în redacţie. Partea de concurs s-a păstrat şi după 1989, iar evenimentul a devenit unul public în cadrul căruia redactorii îşi sărbătoresc publicaţia împreună cu cititorii şi prietenii ei. Primele ediţii de după 1989 s-au organizat exclusiv la Timişoara, însă, în ultimii ani, evenimentul a căpătat un caracter itinerant.

După succesele înregistrate la Lugoj, Deta, Cenad, Sântana sau chiar la Mănăstirea Maria Radna, anul acesta, organizatorii au optat pentru comuna timişană Şag. Un argument pentru locaţia de anul acesta a fost sprijinul acordat de consiliul comunal în care este reprezeintat şi Forumul German printr-un consilier.

Sărbătoarea cârnaților bănățeni prin urmare joi, 1 februarie, de la ora 12:00, la căminul cultural din Şag. Există trei posibilităţi pentru doritori să participe la eveniment: să prezinte la intrare o invitaţie sau un abonament la cotidianul de expresie germană din România (ADZ) în cadrul căruia apare săptămânalul bănăţean sau să vină la sărbătoare cu o pereche de carnaţi din producţia proprie. Pe lângă degustarea şi premierea cârnaţilor, organizatorii au pregătit şi un program artistic, dar şi o demonstraţie de tăiere a porcului după tradiţia şvabilor bănăţeni care se va desfăşura, joi dimineaţă, lângă căminul cultural din comuna timişană Şag.

 

Alegeri prezidențiale | Se deschid secțiile de votare. Peste 1 milion de tineri votează pentru prima dată
duminică, 24 noiembrie 2024, 06:00

Alegeri prezidențiale | Se deschid secțiile de votare. Peste 1 milion de tineri votează pentru prima dată

18.008.480 de cetăţeni sunt înscrişi în listele electorale permanente pentru alegerile prezidențiale din România. Dintre aceștia, 1,1...

Alegeri prezidențiale | Se deschid secțiile de votare. Peste 1 milion de tineri votează pentru prima dată
Vremea în Banat și Crișana
duminică, 24 noiembrie 2024, 04:50

Vremea în Banat și Crișana

Astăzi, vremea va fi schimbătoare și începe să se încălzească. Cerul va fi variabil. Vântul va sufla slab la moderat, cu unele...

Vremea în Banat și Crișana
Lugojul smulge un punct liderului Alba Blaj; puteau fi toate trei
sâmbătă, 23 noiembrie 2024, 20:48

Lugojul smulge un punct liderului Alba Blaj; puteau fi toate trei

S-a terminat 3-2 pentru liderul campionatului intern feminin, Volei Alba Blaj, deși CSM Lugoj a câștigat primele două seturi ale întâlnirii. A...

Lugojul smulge un punct liderului Alba Blaj; puteau fi toate trei
AUDIO / CFR Timișoara ia toate punctele din duelul regional cu West Deva
sâmbătă, 23 noiembrie 2024, 19:08

AUDIO / CFR Timișoara ia toate punctele din duelul regional cu West Deva

Meciul s-a jucat în sala de sport din comuna hunedoreană Criscior, singura disponibilă în acest moment, celelalte fiind ocupate pentru alegerile...

AUDIO / CFR Timișoara ia toate punctele din duelul regional cu West Deva
sâmbătă, 23 noiembrie 2024, 19:01

Numărul românilor de peste hotare care au votat deja la alegerile prezidențiale

Peste 120.000 de români din diaspora au votat deja la alegerile prezidențiale, potrivit datelor prezentate pe pagina prezenţa.roaep.ro. Dintre...

Numărul românilor de peste hotare care au votat deja la alegerile prezidențiale
sâmbătă, 23 noiembrie 2024, 18:56

Trei transporturi agabaritice, la noapte, pe drumurile din vestul țării

Centrul Infotrafic din Inspectoratul General al Poliţiei Române informează că, de la ora 22:00, la diferite intervale de timp, vor avea loc 3...

Trei transporturi agabaritice, la noapte, pe drumurile din vestul țării
sâmbătă, 23 noiembrie 2024, 18:52

ANAF avertizează că au reapărut mesajele false transmise în numele său

Agenţia Naţională de Administrare Fiscală avertizează că au reapărut mesajele false transmise în numele instituției. Mesajele pot conţine...

ANAF avertizează că au reapărut mesajele false transmise în numele său
sâmbătă, 23 noiembrie 2024, 17:03

Amendă pentru propagandă electorală după încheierea campaniei oficiale

Două persoane au fost sancționate, astăzi, de polițiștii din Timiș pentru că au continuat acțiunile de promovare electorală, deși campania...

Amendă pentru propagandă electorală după încheierea campaniei oficiale